¿No te habría gustado tener un huerto en el patio de tu colegio? Sembrar las judías verdes, las lechugas… regarlas, cuidarlas y alimentarlas. Comerte ese tomate tan rico que has visto crecer y que sabe mucho mejor que el del super. ¿No te gustaría que tus hijos e hijas pudiesen disfrutar de esa experiencia? Aprender del trabajo en equipo y de las sanas costumbres rurales.
Las personas que formamos la Red Universidades Cultivadas buscamos que los niños y las niñas en edad escolar aprendan a valorar la importancia de una alimentación saludable, a respetar el medio ambiente y a saber que son capaces que cultivar sus propios alimentos utilizando técnicas sostenibles. Aunque éstos son solo algunos ejemplos de todo lo que nos puede dar la tierra.
