El proyecto se desarrolla en una superficie de 500 metros cuadrados en la que se ubica un huerto ecológico en el que se llevan a la práctica tareas de investigación en agricultura ecológica, microbiología, química orgánica y control biológico de plagas y enfermedades.
En varios bancales y usando el sistema de la permacultura se combina el cultivo de hortalizas y aromáticas. Esto permite aumentar la densidad de plantación y los rendimientos. Se están realizando pruebas para la nutrición de plantas con diferentes tipos de compost y biofertilizantes de elaboración propia.
Se está llevando a cabo una ampliación a 800 metros cuadrados que incluye la instalación de setos para interceptar el viento, la habilitación de una banda floral para refugio de entomofauna polinizadora, predadora y parasitoide, y la adecuación de una zona destinada a frutales, caducifolios y frutos del bosque.
Grado en Ingeniería Agroalimentaia y del Medio Rural. Escuela Politécnica Superior (campus Milanera). Universidad de Burgos.
2014
Cultivo ecológico.
Ampliar la capacitación en agroecología del alumnado de Ingeniería Agroalimentaria y Medio Rural, monitores medioambientales y de educación sociosanitaria, profesores de Educación Infantil y Primaria, cooperantes de ONGs y particulares. El proyecto busca ofrecer herramientas para la resolución de problemas agronómicos con carácter social y medioambiental sostenible.
minago@ubu.es o agroecobur@gmail.com