Cádiz: Huerto ecológico universitario.

Desde el curso académico 2013-2104, se lleva empleando el Huerto Ecológico Universitario como recurso didáctico y herramienta de aprendizaje en la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad de Cádiz. Inicialmente se desarrolló en el marco de un Proyecto de Innovación Docente en la asignatura de Educación Ambiental en Infantil en el Grado de Maestro/a en Educación Infantil. El curso pasado, se transformó el espacio disponible construyendo cinco bancales usando bloques de hormigón y cuyo diseño y puesta a punto fue realizada por el alumnado. 

El espacio del huerto se emplea como contexto de aprendizaje para desarrollar en él propuestas didácticas planteados desde enfoques socioconstructivistas e investigativos. Los futuros maestros y maestras diseñan diversos experimentos sobre el reciclaje de la materia o para conocer el tipo de suelo que existe en nuestro huerto , con objeto de comprender y actuar hacia los problemas ambientales. 

Desde el Área de Didáctica de las Ciencias Experimentales se colabora con algunos centros educativos, para asesorar y plantear experiencias didácticas con niños y niñas de 4 y 5 años. Esta colaboración entre Facultad y Escuela, permite plantear investigaciones en torno al uso del huerto ecológico en estas edades en torno al discurso científico, competencias argumentativas y los modelos mentales de plantas, ciclo del agua o del propio huerto. En este sentido se han desarrollado varios Trabajos Fin de Grado cuyo principal protagonista ha sido el huerto. 

Actualmente, el uso del huerto en la Facultad de Ciencias de la Educación se ha extendido a otras asignaturas del 3er curso del Grado en Educación Infantil. Concretamente se está llevando a cabo un Proyecto de Innovación Docente que emplea el aprendizaje basado en proyectos, como alternativa didáctica para integrar distintas didácticas específicas, a través de la construcción de un hotel de insectos. 

Otros enlaces de interés:

http://ecohuertosostenible.blogspot.com

Nuestras publicaciones

1. Aragón, L. y Freire L. (2019). ¿Qué Tipo de Huerto poner en Nuestro Cole? Una Propuesta Didáctica con Sentido en torno a Huerto Ecológico Escolar en Educación Primaria. En Murillo, F.J. y Martinez-Garrido, C. (Coords.). Actas XIX COngreso Internacional de Inovacion educativa. Vol. V. Enlace.
2. Aragón, L. (2019). El Huerto Ecológico Universitario: El trabajo por proyectos en el Grado en Educación Infantil. Enlace.
3. ¿Qué Debilidades-Amenazas y Fortalezas-Oportunidades perciben futuros maestros de infantil al iniciar la estrategía de Aprendizaje Basado en Proyectos en el contexto del Huerto Ecológico Universitario? Enlace.